中国料理 東王（トウワン）の前菜、海鮮メニュー

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前菜

中華風ピリ辛サラダ	800円(880円)
ピータン(ネギ、ショウガ和え)	800円(880円)
蒸し鶏冷菜	1,200円(1,320円)
合鴨の炙り焼たたき風	1,000円(1,100円)
あわびの冷菜	2,400円(2,640円)
5種冷菜盛合わせ	4,000円(4,400円)

エビのサクサク揚げ	800円(880円)
焼豚	1,000円(1,100円)
蒸し鶏ゴマ辛子ソースがけ	1,200円(1,320円)
クラゲの和え物	1,800円(1,980円)
3種冷菜盛合わせ	2,400円(2,640円)

野菜・豆腐・たまご

えび玉あんかけ	1,200円(1,320円)
かに玉あんかけ	1,200円(1,320円)
マーボー豆腐	1,200円(1,320円)
青菜のクリーム煮	1,200円(1,320円)
マーボー茄子	1,300円(1,430円)
野菜炒め	1,300円(1,430円)
豆腐と小エビのうま煮	1,400円(1,540円)
揚げ豆腐辛子煮	1,400円(1,540円)

海鮮

エビのチリソース煮	1,600円(1,760円)
自家製海鮮おこげ	1,800円(1,980円)
モンゴウイカのクリーム煮	2,000円(2,200円)
三種(エビ・イカ・ホタテ)海鮮炒め	2,000円(2,200円)
大エビのクリーム煮	2,400円(2,640円)
あわびのクリーム煮	2,400円(2,640円)
カニ入りフカヒレ煮込み	3,500円(3,850円)

エビと野菜の塩味炒め	1,600円(1,760円)
エビの天ぷら(フリッター)	2,000円(2,200円)
モンゴウイカの香り辛子炒め	2,000円(2,200円)
あわびの醤油煮	2,400円(2,640円)
大エビのチリソース煮	2,400円(2,640円)
フカヒレ姿煮	7,000円(7,700円)

スープ

コーンスープ	500円(550円)
玉子スープ	500円(550円)
野菜スープ	500円(550円)
豚肉とザーサイスープ	500円(550円)
四川風スープ	700円(770円)
あわびのスープ	1,800円(1,980円)
フカヒレスープ	2,000円(2,200円)